采购成本分析与采购降本

【课程背景】

     环保政策，社保新政，人口老龄化，人员难招，人员难留，企业所处宏观环境发生了巨大的变化，影响企业的发展。而企业的竞争战略不明，供应链战略不匹配，却影响着企业降本不知如何着手。但“Cost down！Cost down！！”公司每年都会给指标，原材料成本却逐年上升！当今企业的竞争已成为企业之间供应链管理的竞争，从供应链上游节点到企业内部直至下游客户企业，采购供应管理是各企业利润的源泉。如何有效降低采购成本成为每个采购人员不得不面临的问题。而谈判技术作为采购人员必备的一项技能，也已经成为企业招聘和培训采购人员的一项必要内容。然而，摆在采购人员面前的问题经常是:无法准确的核算供应商成本，对如何降低采购成本缺乏头绪；原材料价格总是在浮动，供应商的报价也总是变化，给采购成本管理工作带来更大难度；想降低采购成本，但是似乎只能想到硬着头皮去谈价，缺少其他降低成本的方法与手段；采购价格真的是唯一衡量采购成本高低的标准么，采购价格真是是我们谈判的唯一目标么；采购中发生缺货时，叫天天不应，叫地地不灵，库存大了，又怕被指责，我们好苦；采购谈判到底谈什么？压低了价格，却还被老板骂,而且供应商越来越难对付，变化的市场越来越难捉摸，采购谈判的难度越来越大；降低采购成本只是我们自己在头疼，能否找到与供应商双赢的方法，本课程将为你带来答案、、、、、、

【课程对象】

供应链总监，供应链经理，采购经理，采购主管，采购工程师，其它各部门经理/主管等

【课程收益】

1、 明确现阶段宏观环境对企业的影响

2、 掌握企业四种竞争战略与供应战略

3、 掌握采购的四种思维

4、 掌握采购价格降不下来的三大原因与采购成本的两种观点

5、 掌握供应商成本构成结构与构成要素

6、 掌握影响供应商定价的三大因素

7、 掌握供应商定价的五种方法

8、 掌握供应商价格分析的八种方法

9、 掌握议价的六大原则与采购定价的五大方法

10、掌握采购成本降低的三大误区

11、 掌握四种不同类型物料成本削减策略与方法

【工具/表单】

l 竞争模型与供应链模型 / 采购四大思维模型 / 波特模型 / 卡拉杰克模型

l SWOT / PEST / VE/VA / 学习曲线

l 产品成本结构表 / 采购询价表 / 供应商报价表 

l 成本要素分析表 / 产品成本表 / 总成本分析表

【课程特色】50%理论+35%案例讲解+15%现场演练+5%点评总结

【课程时长】2天/12H(每天6H)

【课纲内容】

第一讲：巨变环境下企业竞争战略与供应战略

一、宏观环境分析

1、环保政策/社保政策/社会老龄化

2、中美贸易争端对产业链的影响

3、经济趋势

二、微观环境分析

1、 企业四大竞争战略

2、 供应链 四大供应战略

3、 企业竞争战略与供应链 四大采购战略有效匹配

案例分析：从苹果手机 / 雷克萨斯

第二讲：供应商成本与价格分析

一、采购成本竞争优势构建

1、 采购价格对财务指标的杠杆作用

2、 采购成本降不下来的三大原因

3、 采购成本两种观点

现场讨论：采购成本与采购价格之间的关系

案例分析：供应商产品价格构成

二、供应商成本结构分析

1、企业经营的增值过程：输入与输出

2、成本产生过程与成本结构

案例分析：利润表与成本结构分析

3、不同行业的成本构成结构

三、供应商成本核算方法

1、直接费用VS间接费用

2、固定成本VS变动成本

3、半变动成本VS半固定成本

案例演练：供应商A产品成本合理吗？

4、不可不知的另外四个成本

案例分析：某日资企业质量成本案例

四、供应商报价常用方法

1、询价单

2、影响供应商报价的三大因素

3、供应商报价常用的五种方法

案例分析： 恒大冰泉 失败分析

五、有效确保供应商报价的真实性与合理性的几种方法

六、供应商成本估算的三种方法

案例分析：某日企成本估算案例

七、判断供应商是否恶意报价的两大标准

八、面对供应商不给成本数据的八种方法—价格分析

案例分析：沃尔马最低价策略分析

          某企业新型材料采购分析

          某材料科学简易算定法分析

九、如何根据报价进行采购决策

案例分析：购买租赁决策案例

十、与供应商定价规避价格风险的六种方法

十一、与供应商议价与定价

1、议价的六大原则

2、采购定价的五种方法

3、处理相同报价三大步骤

案例分析：如何议价与定价

十二、基于不同定价模式的购买的四种策略

第三讲：四种不同类型物料采购降本策略与方法

一、卡拉杰克模型--物料分类策略

1、 采购金额分析

2、 供应风险分析

3、 采购物料四种分类

4、 卡拉杰克模型四象限转换

第一类：关键物料降本：如何寻找与供应商的联合优势

(一) 建立长期的战略合作关系：价值链管理降本

1、定位模型与感知模型结合-关系图谱

2、供需双方七种关系定位

3、不同供应商关系采购合作方法

案例分析：某企业供应商关系案例分析

(二）集中采购

1、 供应集成

2、 集中采购模型

案例分析：某石油集团集中采购案例

（三）供应商整合

1、 供应商多的原因

2、 集中采购的三个阶段

3、 集中采购的三大层次

案例分析：424种手套

（四）供应商早期参与：价值合作降本

1、供应商早期参与的三大层次

2、供应商早期参与的具体方法

案例分析：华为MATE10手机案例

（五）JIT或VMI采购法：整合运营降本

1、JIT采购

2、供应商管理库存VMI

案例分析：可口可乐与包装瓶供应商降本案例

（六）改善供应商绩效：成本合作优化降本

1、供应商成本绩效评估

2、建立供应链双赢机制

案例分析：NTI供应商绩效管理案例

第二类：瓶颈物料降本：如何改善需求性质

（一）联合采购法—四种联合采购法

案例分析：非洲航空公司联合采购案例

（二）开发新技术，新工艺，新材料降本

案例分析：ASEM公司产品顶板案例

（三）价值工程/价值分析降本

案例分析：高路洁牙膏如何运用VE/VA降低成本分析

（五）供应商 质量改善降本

案例分析：NTI玻璃盖改善

第三类：杠杆物料降本：如何利用供应商之间的竞争

（一）招投标降本

1、招投标原则与流程

2、招投标实施方法

3、招投标各阶段的难点

案例分析：某中央企业招投标案例

（二）目标成本法降本

1、目标成本法实施的三大阶段

2、目标成本法实施的三大注意点

案例分析：日本丰田汽车案例

（三）竞争性谈判法降本

1、竞争性谈判的三大基础

2、竞争性谈判的两大原则

3、竞争性谈判五大策略

案例分析：宜家采购竞争性谈判案例

（四）利用学习曲线降本

案例计算：第十天时小时产能应是多少？

（五）反向拍卖与竞价

案例分析：某国企反向拍卖案例

（六）全球采购降本

案例分析：沃尔马全球采购策略

第四类：日常物料降本：如何全方位管理开支

(一）简化内部流程

案例分析：某企业采购流程优化

(二) 第三方采购/非核心采购外包降本

案例分析：某机械企业第三方采购案例

(三) 定时/定时采购  

总结，答疑！